妹が仕事の用事で北海道に来ました
大体の場合、札幌に知り合いが来ると
- ラーメン
- 寿司
- ジンギスカン
- 海鮮丼
を要求してきます
これらを食べにわざわざ北海道まで来たんだ、
くらいのノリです笑
母も要求したことがあるなぁ
ジンギスカンや寿司に関しては、
仕事柄色々な角度から提案できるのですが
難しいのは海鮮丼なんですよね
寿司なら回転寿司だったり、
その場所やコスパも含めて楽しませられるんですが
（おすすめの回転寿司も今度書きますね）
海鮮丼って見た感じはだいたい一緒なんですよ…
違うとすれば…
ネタの旨さ！
ということで、
地元民が薦める海鮮丼をご紹介します
朝７時半から食べられる超豪華海鮮丼
札幌にはいくつかの市場があるのですが、
大通りやすすきのなどの街中から近くにあるのが
二条市場です。
大通りのテレビ塔から目と鼻の先
住所としては「南３条西２丁目」です
南３条なのに、二条市場です
こちらは観光客の人がメインの市場となっており
朝から観光客で賑わっています
その一角、
一際賑わっているのが今回ご紹介する大磯です。
観光の方はこの賑わいで期待感が高まりますよね
開店前にはすでにたくさんのお客さんがいます。
そして開店直後には「40分待ち」の文字が（この日は日曜日でした）
ここで気をつけてほしいのですが、
大磯ではスタッフの方が整理券を配っています
みんな並んで待っていると勘違いをしていると、
出遅れてしまうかも知れません
着いたら必ず、
スタッフの方に整理券をもらってください
ちなみに、
整理券１３番位までの人は
１回転目で入ることができます
※グループの人数にもよります
逆に言うと、
１４番目付近以降の人は２回転目になるので悲しいです
また、店内は２名がけの席が多いので
３名以上でいくと自分の整理券の番号よりも後ろの２人組の方が
先に入っていくことも多々あります
さて、どちらにしても
お店にすぐ入れることはほぼないので
店先で待つのですが、
待っている間にメニューを決めておくと
入店してすぐに注文できるのでスマートです
メニューはこちらです
妹と奥さんは人気No.1の三色丼(うに・いくら・かに) 3880円
ボクは人気No.2のうにいくらサーモン 3300円
にしようと決めました
店内は非常に清潔感があり、
市場感というよりは食堂といったところでしょうか
注文後は5分と待たずに海鮮丼の到着です
何回食べても、
思わず写真を撮っちゃうんですよね
どうですか…
恍惚の表情になってしまいますよね…
どのネタを食べても本当に美味しいです
うには、くさみが全く無いので道外から来た人からは
「うにってこんなに美味しかったんだ…」と良く言っています
いくらも塩味が抑えめなので
甘みが際立ってこれがもうめちゃくちゃうまい！
ボクのおすすめは、
このうにといくらの真中を贅沢に頬張ること！
この一回の丼で一回しかできない希少な食べ方です…
ああ、もうたまらん…
うにの濃厚な甘みといくらのコクが相まって…
一口でしばらくだんまりしてしまいます
さて、そして意外なおすすめがサーモン
大磯のサーモンは脂と身のバランスが絶妙！
ねっとりとした身を噛むと
甘い脂がじゅわっとにじみ出て口いっぱいにひろがります
サーモンを先に醤油に通して丼に戻す
そのサーモンの脂と旨味が凝縮した醤油を丼にかける！
贅沢ここに極まれり！！
地元民の舌は信用しよう
地元民も愛する海鮮丼！
いかがでしたでしょうか？
もっとリーズナブルでたくさんのネタがのった
大磯丼(1780円)という海鮮丼や
焼き魚や刺し身も食べられるので、
気になる方は要チェックです！
ちなみにですが、
周囲の駐車場はそこそこ高いです
安いところは60分400円ですが
創成川通を北側から来ないと入れないので
ちょっとストレスなんですよね
地下鉄大通駅から行くか、
多少遠くても歩いていくのがおすすめです
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