スパイスカレー 【カレークラブ】朝から食べたい優しい美味しいスパイスカレー
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーですインスタを見ていると見たことのない美味しそうなスパイスカレーが…どうやら月寒中央で間借りでやっていたスパイスカレーご主人がカレー店を開いたそう。
ボク
これは行かねば！
ということ...
札幌グルメ
スパイスカレー 
おすすめ 【極上焼き芋バウム】手土産・贈り物にも嬉しい限定そっくりバウム【レビュー】
きょうのやりとり
コロナも落ち着いてきて、知人宅にお呼ばれする機会も増えてきましたね。また、年末に向けて帰省する方も多いと思います。そんな今だからこそ嬉しい商品を見つけたので注文してみました。焼き芋バウムは、人に送ってもよし！自分で...
スパイスカレー 倉庫カリーは毎日食べたい本格的なスパイスカレー
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーです札幌といえばスープカレーというイメージがあるかもしれませんが、実はたくさんのスパイスカレー店があります。
想像上の母
スープカレーしかないんだと思ってた！
ボク
沖縄にはソーキそば...
テレビマン推薦 【大衆居酒屋俺流】ザンギの歴史を味わう「元祖ザンギ」とニューウェーブの「新ザンギ」【札幌ザンギの名店】
こんにちは、札幌でグルメ系の仕事もしているボクです札幌でザンギを楽しむならココ、で間違いのない俺流。
しかし、実は俺流にはザンギが２種類あるのです。
想像上の母
ザンギってそんなに種類があるの？
ボク
ザンギに...
札幌グルメ 【長崎の名店】札幌ドライブのお供に福まん家の唐揚げ【あご出汁と椿油の旨み】
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はじめに
札幌に住んでいると、どこに遠出するにもドライブをする機会が多いもの。ドライブで口さみしかったり小...
スパイスカレー 【倉庫カリーを再現】札幌人気店のシャバシャバチキンカリーレシピ公開【スパイスキット大解剖】
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーですボクは10年以上前、大学時代からスパイスカレー作りにハマり続けています。
ホロホロ鶏のパキスタン風カレー
夏野菜の南インド風カレー
想像上の母
知らなかった！けど写真のやつおい...
スパイスカレー 【安くて豊富な品揃え】スパイス専門店ワタン札幌ハラルフード【悪魔の糞など希少な品も】
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーですボクはかれこれ１０年以上、スパイスカレーを趣味として楽しんでいます。趣味が高じて資格を取ったくらいです
ボクの得意カレー：チキンの南インド風カレー
だからこそわかるのは、ある程度スパ...
こざかなクン（犬） 【犬同伴OK】ビアセラーサッポロの量り売りがお得！【キャンプやBBQに】
きょうのやりとり
こんにちは、プロキャンパーでBBQインストラクターのユーですボクは、キャンプやBBQをすることがよくあるのですが、せっかく外で遊ぶので、普段と違うビールを飲みたくなるんですよね
そんな時に重宝するのが、西11...
札幌グルメ 【本格バインミー】サイゴンフレッシュ【北海道素材】
きょうのやりとり
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーですみなさんはバインミー（またはバンミー）をご存知でしょうか？この記事では、バインミーについて、そして、札幌で美味しいバインミーが食べられるお店についてご紹介します
...
札幌グルメ 大磯で朝から絶品海鮮丼を食べる【札幌の人気店】
きょうのやりとり
妹が仕事の用事で北海道に来ました大体の場合、札幌に知り合いが来ると
ラーメン
寿司
ジンギスカン
海鮮丼
を要求してきますこれらを食べにわざわざ北海道まで来たんだ、くらいのノリです...
テレビマン推薦 【北海道名物】札幌でザンギを食べるなら俺流！【コスパ最強】
きょうのやりとり
そもそも、みなさんは「ザンギ」ってご存知でしょうか？私は大学で北海道に移り住んで初めて聞いた言葉でした。最初は得体の知れない、なんだか怖いものでした。…食べるまではね。いっちばん簡単に説明するとザンギ＝唐揚げなんで...
札幌グルメ 山岡家が美味しい理由と通な食べ方【テークアウトや裏技も】
きょうのやりとり
北海道のソウルフードといえば何が思い浮かびますか？ジンギスカン？ スパカツ？シスコライス？ カレーラーメン？それとも、ラッキーピエロ？チッチッチッ…北海道に住んでいるからこそわかる答えがあります。それは…山岡家！深...
札幌グルメ 【ボクのおすすめ】500円で食べられる研ぎ澄まされたラーメン【らーめんサッポロ 赤星】
きょうのやりとり
あらためてブログを初めて思ったのですが気がつくとブログについて考えていますね。何を書こうかと。ただブログの性質上、飲食店に入ったときにも自分が美味しいかというだけではなく母世代の人でも美味しく食べることができるのか...