北海道アウトドア キャンプで本格サムギョプサルを楽しむ【イワタニ焼肉プレート】
こんにちは、BBQインストラクターのユーです煙が出ない焼き肉を楽しめる、イワタニの焼肉プレートが依然として人気ですね
キャンパーのボクは、テント内で焼肉をする際に重宝しています（もちろん、テント外でも）煙が出ないというメリットが、最...
ボクの趣味
北海道アウトドア 
サウナ 【マツコの知らない世界で話題】北の聖地「白銀荘」レビュー【絶品のサウナ飯も】
こんにちは、サウナ・スパ健康アドバイザーのユーですサウナ好きな人ならご存知、北のサウナの聖地それが上富良野にある「白銀荘」です北海道のサウナ好きでも、まだ行ったことがないという人もいると思いますなぜなら、わざわざ行くにはちょっと遠いから…...
北海道アウトドア 【サバティカル・ゼインアーツなど】当選率アップへ！高倍率テント抽選の3つのコツ【2024年2月最新】
※この記事は抽選販売だった頃のものとなります 現在は一般販売になりましたが、 今後の抽選販売の参考となれば幸いです
こんにちは、プロキャンパーのユーですキャンプブームの影響もあり魅力的なテントやアウトドアギアが続々と登場していますね...
ライフハック 【無人入会機】タイムズカーシェアならたったの10分でカード発行【やり方徹底解説】
タイムズのカーシェアは、車に乗って運転できるまでたったの10分！あっという間に手続きが終わるってご存知でしたか？
ボク
webの申し込みだと１週間くらいかかるよね？
という方のために、今回はその手続方法について画像をふんだん...
スパイスカレー 【スパイスカレー初心者向け】母にカレーを教えた日【簡単基本レシピ】
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーです還暦を迎えた母がスパイスカレーを作りたいと言いだしました
想像上の母
ブログ見てカレー作りたくなったのよ
そこでボクは、自分なりに一番簡単なレシピを母に伝授しました。
...
スパイスカレー 【カレークラブ】朝から食べたい優しい美味しいスパイスカレー
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーですインスタを見ていると見たことのない美味しそうなスパイスカレーが…どうやら月寒中央で間借りでやっていたスパイスカレーご主人がカレー店を開いたそう。
ボク
これは行かねば！
ということ...
スパイスカレー 【コストコ】激安ジャスミン米をゲット&炊飯法【38円/100g】
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーですスパイスカレーを作り始めて10年弱贅沢してもいいと思う日にはジャスミンライスやバスマティライスを使っていました。
ジャスミン米はパラパラしていてスパイスカレーとの相性が良い
なぜ、「...
スパイスカレー 【鹿肉レシピ】北海道ジビエで作る台湾風花椒キーマカレー【おいしく大量消費】
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーです会社の先輩に大量の鹿肉をいただきました。
圧巻の鹿肉3kg（背ロース＋もも肉）
前回と前々回の記事のレシピであらかた使うことはできたのですがまだ500g以上残っています。
...
こざかなクン（犬） 【犬のおやつ】鹿肉ジャーキーの作り方【無添加】
会社の先輩からもらった鹿肉(およそ2kg)鹿肉カレーや鹿肉キーマを作って楽しんでいるのですがコレが意外と使い切りません。
なんて思いながら調理していると、視線を感じます…
こざかなクンが見に来た
小さいときか...
スパイスカレー 簡単！自家製クラフトコーラの作り方【ラムコークにも】
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーです最近にわかに人気になってきたクラフトコーラ。このクラフトコーラは自分でも簡単に作ることができます。某コカ・コーラと一緒にはなりませんが、甘みや香りの調整ができるので自分好みに作っていくのがとって...
スパイスカレー 【エゾシカレシピ】鹿肉とマッシュルームのスパイスカレー【北海道ジビエ】
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーです北海道あるあるの１つとしてエゾシカ肉をもらう。というのがあります。…そんなにはないかもしれませんが。ボクも例にもれず、マタギの先輩から鹿肉をいただきました。ある程度はそのまま焼いて塩コショウで食...
サウナ 【サウナの街サっぽろ】都会の中心で入る非日常的サウナで身も心もととのう
こんにちは、サウナ・スパ健康アドバイザーのユーです十数年前、友達に教えてもらってはじめたサウナ。当時はまだ「ととのう」という言葉もなくただただ言葉にできないトリップ感を楽しんでいました。それから時は流れ、世は完全にサウナブームになりました...
スパイスカレー 倉庫カリーは毎日食べたい本格的なスパイスカレー
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーです札幌といえばスープカレーというイメージがあるかもしれませんが、実はたくさんのスパイスカレー店があります。
想像上の母
スープカレーしかないんだと思ってた！
ボク
沖縄にはソーキそば...
スパイスカレー 「カレー ご飯 型」としか検索しようのないメロン型は映えカレーに必要不可欠
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのボクですトップの写真を見て、そうそうコレコレと思った方も多いのではないでしょうか？それくらいコレってどう検索していいか分からないですよね
想像上の母
ていうか、検索する機会がないよね
ボク...
DIY 【たったの400円】ティッシュでキッチンはもっとキレイに使える【無印良品ティッシュケース】
きょうのやりとり
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キッチンが汚れる問題
ボクはよくスパイスカレーを作るのですが、油を大量に使うのもあ...
スパイスカレー 【徹底解説】水野仁輔カレーの鍋NEOを１年使った感想【代替商品も紹介】
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーですスパイスカレーの第一人者水野仁輔氏がプロデュースしNHK出版が20年4月に発売したカレーの鍋NEOスパイスカレー歴10年以上のボクが1年以上使用した感想は買ってよかった！です。ここからその詳細に...
ライフハック 【2000円以下】ワイヤレスイヤホン歴８年の筆者が感動したLC-dolidaヘッドバンド型ヘッドホンmusiCozy【最強寝ホン】
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LC-dolidaのワイヤレススポーツヘッドウェアはこんな人におススメ
LC-dolidaのワイヤレススポ...
スパイスカレー 【倉庫カリーを再現】札幌人気店のシャバシャバチキンカリーレシピ公開【スパイスキット大解剖】
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーですボクは10年以上前、大学時代からスパイスカレー作りにハマり続けています。
ホロホロ鶏のパキスタン風カレー
夏野菜の南インド風カレー
想像上の母
知らなかった！けど写真のやつおい...
DIY 無印良品の豆から挽けるコーヒーメーカーの「置き場所に困る問題」を100均で解決してみた
この記事では、無印の豆から挽けるコーヒーメーカーの「置き場所に困る問題」を100均で売っているアイテムで解決します結論からいうと30cmの隙間があれば無印の豆から挽けるコーヒーメーカーの設置は十分可能です！
無印良品 豆から挽けるコ...
スパイスカレー 【安くて豊富な品揃え】スパイス専門店ワタン札幌ハラルフード【悪魔の糞など希少な品も】
こんにちは、スパイス香辛料ソムリエのユーですボクはかれこれ１０年以上、スパイスカレーを趣味として楽しんでいます。趣味が高じて資格を取ったくらいです
ボクの得意カレー：チキンの南インド風カレー
だからこそわかるのは、ある程度スパ...